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Título

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Editor de Livro de Receitas

Descrição

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Estamos à procura de um Editor de Livro de Receitas talentoso e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe editorial. O candidato ideal terá um olhar atento aos detalhes, excelente domínio da língua portuguesa e uma compreensão profunda do mundo culinário. Este profissional será responsável por revisar, editar e organizar conteúdos de receitas, garantindo clareza, precisão e apelo visual. Além disso, deverá colaborar com chefs, autores e designers para criar livros de receitas envolventes e de alta qualidade. O Editor de Livro de Receitas desempenha um papel fundamental na transformação de ideias culinárias em publicações atraentes e funcionais. Isso inclui a verificação de medidas, tempos de preparo, ingredientes e instruções, assegurando que cada receita seja fácil de seguir e reproduzir. Também será necessário adaptar receitas para diferentes públicos, respeitando restrições alimentares, preferências culturais e tendências gastronômicas. Este cargo exige habilidades excepcionais de comunicação escrita, organização e gerenciamento de projetos. O editor trabalhará em estreita colaboração com a equipe de produção editorial, marketing e vendas para garantir que os livros sejam lançados dentro do prazo e atendam aos padrões de qualidade da editora. A familiaridade com softwares de edição de texto e design gráfico é altamente desejável. Além disso, o Editor de Livro de Receitas deve estar atualizado com as tendências do mercado editorial e gastronômico, propondo ideias inovadoras para novos títulos e formatos. A capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplos projetos simultaneamente é essencial para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por comida, tem talento para a escrita e deseja contribuir para a criação de livros que inspiram cozinheiros de todos os níveis, esta é a oportunidade ideal para você.

Responsabilidades

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  • Revisar e editar receitas culinárias para clareza e precisão
  • Colaborar com autores, chefs e designers gráficos
  • Garantir consistência no estilo e formato editorial
  • Verificar medidas, ingredientes e instruções de preparo
  • Adaptar receitas para diferentes públicos e restrições alimentares
  • Gerenciar cronogramas de produção editorial
  • Propor ideias para novos livros e coleções
  • Acompanhar tendências gastronômicas e editoriais
  • Supervisionar a diagramação e layout dos livros
  • Assegurar a qualidade final antes da publicação

Requisitos

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  • Formação em Letras, Jornalismo, Gastronomia ou áreas afins
  • Experiência prévia em edição de textos ou publicações culinárias
  • Excelente domínio da língua portuguesa
  • Conhecimento em técnicas culinárias e terminologia gastronômica
  • Habilidade com ferramentas de edição de texto e design
  • Capacidade de trabalhar em equipe multidisciplinar
  • Atenção aos detalhes e organização
  • Criatividade e sensibilidade estética
  • Capacidade de cumprir prazos rigorosos
  • Interesse por tendências gastronômicas e editoriais

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência com edição de livros de receitas?
  • Quais ferramentas de edição você domina?
  • Como você lida com prazos apertados?
  • Você já trabalhou com chefs ou autores culinários?
  • Como você garante a precisão de uma receita?
  • Você tem familiaridade com restrições alimentares e adaptações de receitas?
  • Pode nos mostrar um portfólio de trabalhos anteriores?
  • Como você acompanha as tendências do mercado editorial gastronômico?
  • Você tem experiência com diagramação e layout de livros?
  • Qual é o seu prato favorito e por quê?